Découvrez le Médoc et son terroir grâce à notre partenaire l’Hotêl Rollan de By****

Premier lot de notre grand tirage au sort final et en clôture de notre Grand Jeu concours Anniversaire une nuitée en chambre double en formule petit-déjeuner, avec visite et dégustation à l’hôtel Rollan de By au sein même de la propriété.

### Une expérience unique pour s’imiscer dans l’intimité du domaine

L’hôtel, une élégante Chartreuse de pierres blondes à l’architecture harmonieuse, typique des vignobles bordelais. Chaque chambre posséde son caractère et dévoile un univers subtil inviatnt au voyage: lits à baldaquin, meubles anciens, tableaux du XVIIIème, statuettes d’Orient, tapis colorés et objets contemporains.
L’emplacement privilégié au cœur des vignes en font un havre de paix, où la magie du dépaysement est totale. Une expérience unique pour s’imiscer dans l’intimité du domaine et devenir le spectateur privilégié de la création des vins du Domaine Rollan de By.

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Le Domaine Rollan de By est situé dans le Nord du Médoc, et produit 5 crus qui en 10 ans ont su trouver leur style. Un terroir d’exception qui permet d’obtenir des vins racés et subtils d’une qualité remarquable, reconnus et récompensés à de nombreuses reprises : Château Haut Condissas, Château Rollan de By, Château Tour Séran, Château La Clare et La Fleur de By.

L’encépagement à dominante de merlot donne aux vins un style gras et rond et l’élevage soigné amplifie toute leur complexité. 
Jean Guyon, entouré d’oenologues reconnus, continue l’oeuvre qu’il a débutée lors du rachat de ce domaine afin de demeurer au sein de l’élite bordelaise. Les techniques sont celles des crus classés, parfois poussées à l’extrême…

« L’aventure, car c’en est une, a démarré il y a 20 ans, un rêve d’enfant et deux hectares de vignes. J’aime les vins-bonheur, la rondeur, le fruit, la souplesse, l’équilibre, les finales longues et élégantes. C’est au cours des repas que mes vins s’expriment le mieux. Délicieux à boire dans leur jeunesse, ils gagnent en rondeur et en plénitude avec les années. Je me sens en osmose totale avec ce terroir de Médoc aux influences maritimes. Le terroir a démontré sa qualité et ses richesses. Je m’applique à le servir.»

Jean Guyon, propriétaire.

Pour ceux qui n’ont pas encore participé à notre jeu concours et qui ne sont donc pas encore inscrits pour le tirage au sort, c’est encore possible en répondant à cette question sur le vignoble Rollan de By :

### Jean Guyon, propriétaire de Rollan de By nourrit de nombreux projets… On connait le vin bien sur, l’hôtellerie, la décoration… Sur quoi d’autre retrouve-t-on le nom du Château Rollan de By ?

 
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