Archive for the ‘Recettes’ Category

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mar 16, 2012

admin

Recettes

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Les Vignerons de Sauternes et Barsac ont décidé de casser les codes! Avec Hélène Darroze, ils revisitent la tradition et se mettent à l’heure tapas pour donner du plaisir au quotidien !

juin 03, 2011

admin

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Le Champagne rosé et ses notes de fraises des bois, de framboises, de cerises… sont un atout de choix dans la réalisation des desserts aux fruits rouges.

mai 02, 2011

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Depuis 2006 qu’on peut déguster à New York les produits originaux de Wine Cellar Sorbets dont les deux créateurs, Bret Birnbaum et David Zablocki ont lancé l’idée audacieuse de mêler vin et glace… C’est maintenant possible en France.

jan 10, 2011

admin

Recettes

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Confinés dans la cuisine d’un petit appartement à 2000 mètres d’altitude, installés au coin d’un feu de cheminé, assis a une grande table familiale ou même à celle d’un restaurant, la raclette, bien connu de tous, est un bon remède au spleen hivernal.
Alors quels vins choisir pour une raclette ?

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