Cet été, voyez la vie en rosé !

Avec des températures avoisinant les 20° et un ciel gris sur une majeure partie de la France, mi-juillet, l’été n’a pas encore pointé le bout de son nez.

Les précipitations du mois de Juin s’approchent des records historiques en Ile de France. Elles font partie des plus fortes depuis 1959 !!

### I drink in the rain

Mais à part certains vignobles comme en Bourgogne, sur lesquels pluie et grêle se sont abattues ces dernières semaines, les vignes n’ont pas trop souffert.

Contrairement aux touristes qui ont l’angoisse de ne pas avoir de beau temps, la vigne n’est pas en situation de stress, hydrique en tout cas, mais espère elle aussi le retour du soleil.

L’ambiance est donc plutôt à la douche qu’à la piscine en ce mois de juillet pluvieux !

Mais ne vous inquiétez pas, même si les beaux jours peinent à arriver, nous vous offrons un lot de consolation avec une belle sélection de vins d’été (parce qu’il finira bien par arriver) pour vous mettre l’eau (ou plutôt le vin) à la bouche et vous faire voir la vie en rosé.

### Des vins rosés pour boire la vie en rose

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Les vins rosés, souvent synonymes de soirées d’été, commencent leur grande opération séduction : rosé de Bordeaux, de Provence ou de Loire, en apéritif, à table, au bord de la piscine ou à la plage, mille et une façon de le déguster.

Certains préfèrent les glaçons à l’intérieur de l’ice bag, d’autres dans leur verre, voici un petit tour d’horizon des différents rosés à siroter cet été.

### Pour Buller autour de la piscine

Les rosés de Provence sont à la mode ! Unanimement reconnus, leurs belles robes plus ou moins claires donnent de belles couleurs à nos vacances.
Voici une valeur sûre et une nouveauté pour vous accompagner lors de vos barbecues ou pour  »buller » autour de la piscine.

– Le rosé du [Domaine Saint Andrieu](http://www.intothewine.fr/producteur/domaine-saint-andrieu/nancy-et-jean-paul-bignon  »page saint andrieu ») mérite sa médaille ! Le  »must-have » de l’été à partager lors des traditionnels apéros entre amis. Produit près du village de Miraval par la famille Bignon, également propriétaire du Château Talbot, le rosé de Saint Andrieu est un de nos coups de coeur !
Avec une jolie couleur rose pâle, un nez délicat d’agrumes mêlés à des notes épicées et des notes de fruits blancs en bouche, c’est la parfaite alliance du plaisir et de la volupté (7,75€).

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– Petite nouveauté au [Château Sainte Roseline](http://www.intothewine.fr/producteur/chateau-sainte-roseline/aurelie-bertin  »page sainte roseline ») : le rosé pétillant !
Autre chouchou de la rédaction, le Château Sainte Roseline produit des rosés sensationnels (et pas que des rosés, les rouges et les blancs valent le détour aussi)…
On ne vous représente pas toute leur gamme ([voici le lien vers leur espace IntotheWine](http://www.intothewine.fr/producteur/chateau-sainte-roseline/aurelie-bertin  »site sainte roseline »)), car ils ont une nouveauté cette année : Bulles des Demoiselles.
Après plusieurs mois d’hibernation forcée, le nouveau rosé pétillant du Château Sainte Roseline, baptisé  »Bulles des Demoiselles » ravira vos papilles.
Élaboré à base de cinsault, syrah et mourvèdre, ce vin vous apportera fraîcheur et légèreté lors de ces longues journées d’été rythmées au son des cigales (8,90€).

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– Le vin des copains ! Belle découverte récente : le Domaine de la Madrague. Rien que le nom de vin nous a transporté en vacances (pourtant on en était loin


Bon rapport qualité prix (9.90€), la cuvée claire du Domaine de la Madrague a une belle complexité aromatique et une belle persistance en bouche. La bouteille ne fait pas un pli et on en redemande !

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### Des vagues de Bordeaux Rosés

Pas de panique ! Pour celles et ceux qui n’ont pas de piscine à disposition, été rime aussi avec plage !
Et là cette année on a eu une grosse offensive de communication autour des Bordeaux Rosés. Spots radio, évènements, vidéos, ceux que l’on voyait moins ces dernières années reviennent en force dans nos verres.

Une grosse amélioration du niveau de ces rosés, moins vineux, plus sur la fraîcheur et la légèreté, les Bordeaux rosés ont trouvé leur style et s’illustrent parfaitement dans le décor unique du Bassin d’Arcachon.

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Parfaits pour un pic nique à la plage et pour l’apéro au couché du soleil, voici trois vins qui nous ont retenu notre attention :

– Le rosé du Château Pénin, léger et aromatique, avec sa belle robe rose aux reflets orangés qui laisse découvrir des arômes fruités. Idéal lors d’un apéritif entre amis autour de poissons grillés ou salades estivales (6,10€).

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– Les vacanciers avides de convivialité, de fraîcheur et de fruits, dégusteront avec plaisir le Bordeaux rosé du Château La Rame. Une robe délicate couleur rose saumon et des arômes de melon, pastèque, grenade et mûre à siroter les pieds dans l’eau (6,50€).

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– Pour les amateurs de vin aux arômes de fleurs et d’épices, le rosé signé Thieuley accompagnera au mieux vos virées en Pinasse (7,75 €).

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 »Bordeaux Rosé, L’Autre Rosé » – Clip Planète Bordeaux 2012 from Luc Plissonneau on Vimeo.

### Les rosés de la Loire

Découverte de dernière minute : un rosé d’Anjou
– Excellent dès l’apéritif, en terrasse ou flottant sur une bouée au milieu de la piscine, le rosé d’Anjou rencontrera un franc succès pour accompagner des recettes ensoleillées.
Produit dans la vallée de la Loire par la famille Bougrier, ce vin est un incontournable des tables de l’été avec sa robe couleur framboise, un nez et une bouche fruités (3,49€).

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N’hésitez pas à faire le plein de ces vins rafraîchissants pour attaquer la saison qui tarde à arriver, bonne dégustation !

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juil 12, 2012

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