Château d’Issan : Le Point note le Château d’Issan 2010

**Château d’Issan 3ème Cru Classé**

Emmanuel Cruse:  »On retrouve enfin des rendements confortables après deux années consécutives de grêle. Depuis qu’on a installé des canons, on fait peur aux nuages. Le problème, c’est qu’il s’est déclenché un dimanche matin à 6 heures, et trois fois dans la nuit, entre 3 et 4 heures du matin… 120 décibels à 20 mètres, et ça tape toutes les six secondes. On a même eu un incident diplomatique avec mon père, qui avait organisé un concert de musique classique. La probabilité que ça grêle pendant le concert était mince mais on ne voulait pas prendre ce risque. » 39% merlot, 61% cabernet-sauvignon.

Note: 17/20
Note de dégustation: Fruits rouges, bouche tendue, veloutée, fraîche, bon milieu de bouche garni, tendu, vif, belle matière, long et frais; joli vin en devenir.

Ce vin sera à déguster à partir de 2017 et se gardera 20 ans.

**Blason d’Issan**

Note: 14/20
59% cabernet-sauvignon et 41% merlot.
Note de dégustation: Fruits rouges, joli fruit, bouche ronde, souple, bien fruitée, tendre, élégant, sur le fruit.

Ce vin sera à déguster à partir de 2017 et se gardera 18 ans.

 

mai 12, 2011

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