Pommard

Mis en valeur par les communautés religieuses dès le Moyen Âge, Pommard est réputé
pour produire des vins francs, solides avec de très beaux et puissants tanins avec des notes de cuir et de prune. Ce qui plu beaucoup à Victor Hugo. Dépourvu de grands crus, on pourrait croire à une injustice lorsque l’on découvre la grande qualité de ses premiers crus au bout d’une vingtaine d’année de vieillissement qui sont passé d’une robe rubis profond à un magnifique tuilé.
Une gourmandise pour les sens.

 

nov 30, -0001

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