Château de Chantegrive : Sommelier International

Dégustation Prestige Bordeaux

Château de Chantegrive, Cuvée Caroline, Graves 2008 :

Robe : Jaune pâle, limpide.
Nez : Très fin sur les fleurs blanches, le fumé.
Bouche : Fraîche, franche et puissante sur de beaux fruits blancs. Finale magistrale.
Accord mets et vins : Un turbot.
Commentaires : Une des plus belles expressions de l’appellation. Remarquable !

Château de Chantegrive, Graves 2008 :

Robe : Cerise, brillante et limpide.
Nez : De bonne intensité, agréable sur les petits fruits.
Bouche : Juteuse sur les tanins fondus ; bouche friande. Finale moyennement longue.
Accords mets et vins : Poulet rôti.
Commentaires : Vin de plaisir immédiat, à déguster avec de très bons amis.

 

avr 08, 2011

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