Vendanges Chaudes

## La reine Beatrix des Pays Bas abdique, Robert Parker s’éloigne. Bien qu’adepte du changement, le président Hollande reste.

Reste aussi, pour notre plus grand bonheur, cette vigne que nous chérissons et qui nous le rend généreusement. Parfois jusqu’à procurer une euphorie que j’espère pour ma part contagieuse.

Ainsi en Australie un de nos savants collègues a récemment développé une théorie (sûrement après dégustation prolongée de son excellente production) propre selon lui à accroître notablement la qualité d’un millésime : il faut cueillir les raisins au clair de lune , tout nu… (*)
![](media:8665 500x)
Je souhaiterais évidemment que cette procédure se propage dans nos vignobles ce qui ne manquerait pas de relever le niveau festif des manifestations organisées par nos confréries des Chevaliers du Tastevin et de la Commanderie du Bontemps.

Quoiqu’il en soit, je ne vous cacherai pas que je pense adopter personnellement cette tenue lors des prochaines vendanges ainsi qu’améliorer considérablement le système mis au point par notre confrère des antipodes en basant le recrutement de mon personnel sur les meilleurs éléments de la troupe du Lido et du Crazy Horse.

Après tout, si ça ne fait pas mieux, ça ne pourra pas faire mal.

(*) [courriermail.com.au](http://www.couriermail.com.au/news/queensland/full-moon-over-grape-harvest/story-e6freoof-1226537529221?_tmc=VJbEiz9OVXAMzVPRoxnQ-07qAW3eSpCxZu1fnjMY1xY  »courriermail.com.au »)

![](media:8666 500x)

 
Post by admin

3 Responses to Vendanges Chaudes

  1. snake

    Plus de problèmes pour trouver des vendangeurs , plus difficile pour les vendangeuses mais quelle ambiance dans les vignes , on peut également imaginer se faire masser avec le marc de raisin … Que du bonheur !

    View Comment
  2. snake

    Plus de problèmes pour trouver des vendangeurs , plus difficile pour les vendangeuses mais quelle ambiance dans les vignes , on peut également imaginer se faire masser avec le marc de raisin … Que du bonheur !

    View Comment
  3. Vigneron

    Termine la macération préfèrmentaire à froid , je vais opté en 2013 pour une exposition des grappes au soleil sur les corps de jeunes femmes et cela permettra d optimiser la préparation des polyphenols
    J ai hâte de lancer le recrutement qui se fera tout nu dans la,courre pour vérifier la,capacité de ces dames à s allonger sur la grave chaude
    On va bien rigoler

    View Comment