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Château Vincent


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Rouge France, Bordeaux
Appellation : Margaux

Cépages :

Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot

Garde : n.c.

Plus d'informations sur Château Vincent

Région

Bordeaux

Le vin est ancré dans l’histoire de Bordeaux. Depuis près de deux mille ans, le vignoble a dessiné la cité et sculpté les paysages du Bordelais. Les vins rouges sont d’une couleur intense et évoluent lentement. Ce sont généralement des vins élevés en fûts de chêne qui développent des arômes complexes de fruits rouges et noirs mais aussi bien souvent épicé. Riche en tanin, les vins de Bordeaux sont traditionnellement des vins de garde. Les vins blancs peuvent être de deux natures : secs où liquoreux. Les plus connus sont les liquoreux avec notamment le célèbre Sauternes. Ces derniers possèdent un caractère particulier. Leurs arômes sont intenses et ils sont très onctueux et doux. Les vins blancs secs sont de plus en plus qualitatifs et reconnus. Souvent issus de l’assemblage du Sémillon et du Sauvignon, ils sont frais, fruités et élégants, ayant parfois un bon potentiel de garde.

Terroir

Le Médoc

essai

Appellation

Margaux

Ce vin possède une palette aromatique très large. Les fruits sont très présents (cerise, groseille) et sont accompagnés de notes de épicées (cannelle, café…). En bouche, le Margaux est un vin harmonieux et séduisant qui rejoint souvent les mêmes arômes qu’au nez. En vieillissant les tanins s’affinent de plus en plus pour donner un ensemble très rond et soyeux.

Cépages

Cabernet Franc

Produit des vins moins riches en tannin que le cabernet sauvignon et d'évolution plus rapide

Cabernet Sauvignon

Cépage Principal des vins du Médoc et le plus répandu à travers le monde donnant des vins de garde charpentés et fins.

Merlot

Produit des vins souples, ronds, de qualité

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