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Château Jas de Bressy - Châteauneuf du Pape


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Blanc France, Côtes du Rhône
Appellation : Châteauneuf-du-pape

Cépages :

Clairette , Roussane

Garde : n.c.

Plus d'informations sur Château Jas de Bressy - Châteauneuf du Pape

Région

Côtes du Rhône

Les Côtes du Rhône sont majoritairement des vins rouges. Dans la partie septentrionale, on trouve des vins rouges issus de la Syrah, puissants et souvent d’une grande finesse aux notes de fruits bien mûres. Dans la partie méridionale, on a plutôt des vins d’assemblages, plus capiteux et compotés. Les vins blancs sont généralement très parfumés et flatteurs avec des notes caractéristiques de fleurs blanches et de pêche. Il y a aussi des rosés, des vins mousseux (notamment la fameuse Clairette de Die) et des vins doux comme le Muscat de Beaumes de Venise par exemple.

Appellation

Châteauneuf-du-pape

Les blancs développent des arômes floraux (fleurs blanches) et fruités (agrumes, abricot, poire) dans leur jeunesse, au-delà de cinq ans, ils évoluent vers des senteurs miellées. En bouche ces sont des vins amples et ronds. On retrouve des arômes de fruits secs et de fumés.

Cépages

Clairette

Alcool présent dans les vins issus de ce cépage aux aromes particuliers et caractéristiques.

Roussane

Vins fins élégants, de garde

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