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Rouge France, Côtes du Rhône
Appellation : Côtes-du-rhône

Cépages :

Carignan , Cinsault , Grenache noir, Mourvèdre , Syrah

Garde : n.c.

Plus d'informations sur Oratorio

Région

Côtes du Rhône

Les Côtes du Rhône sont majoritairement des vins rouges. Dans la partie septentrionale, on trouve des vins rouges issus de la Syrah, puissants et souvent d’une grande finesse aux notes de fruits bien mûres. Dans la partie méridionale, on a plutôt des vins d’assemblages, plus capiteux et compotés. Les vins blancs sont généralement très parfumés et flatteurs avec des notes caractéristiques de fleurs blanches et de pêche. Il y a aussi des rosés, des vins mousseux (notamment la fameuse Clairette de Die) et des vins doux comme le Muscat de Beaumes de Venise par exemple.

Appellation

Côtes-du-rhône

Les blancs développent des arômes fins et floraux. En bouche ils sont ronds et bien équilibrés.

Cépages

Carignan

Présent dans la plupart des vins méridionaux, ce cépage présente une certaine amertume qui s'atténue avec l'âge. Produit des vins solides

Cinsault

Cépage associé conférant équilibre et harmonie

Grenache noir

Donne du corps et du bouquet

Mourvèdre

Vins rustiques de garde

Syrah

Produit des vins colorés, fins, parfumés, de garde

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