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Le billet de dyonisos L'Art de la Conversation dans le monde viticole. |
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Domaine Reine Juliette picpoul-de-pinet terres rouges |
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Cépages : |
Clairette , Marsanne , Roussane , Viognier |
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Garde : | n.c. |
Les vins du Languedoc Roussillon offrent une grande diversité. Les vins rouges sont généralement des vins puissants aux arômes de fruits très mûres, de fruits au sirop et épicés. Il y a aussi certains vins doux naturels caractéristiques du Roussillon qui sont de type « rancio », ce sont des vins sucrés se rapprochant des portos. Les vins blancs sont aromatiques et denses. On produit aussi de très bons rosés parfumés.
AppellationCépages
Alcool présent dans les vins issus de ce cépage aux aromes particuliers et caractéristiques.
Vins blancs secs, légers, fins
Vins fins élégants, de garde
Produit des vins blancs ou la finesse la distinction et la complexité si elles se dévoilent rapidement, se développent avec le temps.
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