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Les news Petit manuel du marketing du vin en Chine |
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Domaine Michel Blouin |
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Cépages : |
Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Chenin noir |
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Garde : | n.c. |
La Loire offre un choix de vin très complet puisqu’on y trouve absolument tous les styles.
Il y a des blancs secs et minéraux, des demi-secs juste doux et onctueux et des liquoreux sucrés et enveloppants.
Les vins rouges sont la plupart du temps fruités et légers, mais certaines Appellation produisent de plus en plus de vins rouges puissants et corsés.
Les rosés sont frais et faciles à boire. On trouve aussi des rosés doux et des « vins gris ».
Enfin, il y a aussi de nombreux mousseaux et crémants.
Appellation
Les vins blancs développent une palette d’arômes typique du chardonnay : fleurs blanches notamment. On retrouve aussi des notes citronnées, de pêche et de poire, caractéristiques du chenin. En bouche, l’Anjou blanc est rond et élégant.
CépagesProduit des vins moins riches en tannin que le cabernet sauvignon et d'évolution plus rapide
Cépage Principal des vins du Médoc et le plus répandu à travers le monde donnant des vins de garde charpentés et fins.
Vins d'un bon degré alcoolique à boire jeunes
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