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Pascal Jolivet - Sancerre - La Bondenotte - Rouge


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Rouge France, Loire
Appellation : Sancerre

Cépages :

Pinot noir

Garde : n.c.

Plus d'informations sur Pascal Jolivet - Sancerre - La Bondenotte - Rouge

Région

Loire

La Loire offre un choix de vin très complet puisqu’on y trouve absolument tous les styles.
Il y a des blancs secs et minéraux, des demi-secs juste doux et onctueux et des liquoreux sucrés et enveloppants.
Les vins rouges sont la plupart du temps fruités et légers, mais certaines Appellation produisent de plus en plus de vins rouges puissants et corsés.
Les rosés sont frais et faciles à boire. On trouve aussi des rosés doux et des « vins gris ».
Enfin, il y a aussi de nombreux mousseaux et crémants.

Terroir

Orléans/Centre Loire

Appellation

Sancerre

Au nez, le Sancerre blanc développe des notes d’agrumes, de menthe, de fougères et d’acacia. On retrouve ces arômes en bouche, complétés par le coing, le cassis, le miel et les épices.

Cépages

Pinot noir

Vins présentant généralementune belle robe et de grande complexité aromatique

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