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Domaine des guyons - Cuvée Murmure


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Rouge France, Loire
Appellation : Saumur
Cépages :

Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Malbec , Grolleau , Chenin noir , Pinot noir

Garde : n.c.

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Région

Loire

La Loire offre un choix de vin très complet puisqu’on y trouve absolument tous les styles.
Il y a des blancs secs et minéraux, des demi-secs juste doux et onctueux et des liquoreux sucrés et enveloppants.
Les vins rouges sont la plupart du temps fruités et légers, mais certaines Appellation produisent de plus en plus de vins rouges puissants et corsés.
Les rosés sont frais et faciles à boire. On trouve aussi des rosés doux et des « vins gris ».
Enfin, il y a aussi de nombreux mousseaux et crémants.

Terroir

Saumur

Appellation

Saumur

Les vins blancs (tranquilles ou effervescents) sont minéraux, accompagnés de notes florales et fruitées (pêche, poire, prune). Ce sont des vins frais et fins.

Cépages

Cabernet Franc

Produit des vins moins riches en tannin que le cabernet sauvignon et d'évolution plus rapide

Cabernet Sauvignon

Cépage Principal des vins du Médoc et le plus répandu à travers le monde donnant des vins de garde charpentés et fins.

Malbec

Donne des vins de caractère, puissants.

Grolleau

Cépage d'appoint produisant des vins légers, utilisé dans la vinification de certains mousseux

Chenin noir

Vins d'un bon degré alcoolique à boire jeunes

Pinot noir

Vins présentant généralementune belle robe et de grande complexité aromatique

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