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Mélaric - Saumur - Billes de Roche


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Blanc France, Loire
Appellation : Saumur

Cépages :

Chardonnay , Chenin Blanc, Sauvignon

Garde : n.c.

Plus d'informations sur Mélaric - Saumur - Billes de Roche

Région

Loire

La Loire offre un choix de vin très complet puisqu’on y trouve absolument tous les styles.
Il y a des blancs secs et minéraux, des demi-secs juste doux et onctueux et des liquoreux sucrés et enveloppants.
Les vins rouges sont la plupart du temps fruités et légers, mais certaines Appellation produisent de plus en plus de vins rouges puissants et corsés.
Les rosés sont frais et faciles à boire. On trouve aussi des rosés doux et des « vins gris ».
Enfin, il y a aussi de nombreux mousseaux et crémants.

Terroir

Saumur

Appellation

Saumur

Les vins blancs (tranquilles ou effervescents) sont minéraux, accompagnés de notes florales et fruitées (pêche, poire, prune). Ce sont des vins frais et fins.

Cépages

Chardonnay

Les vins issus de ce cépage présentent pour les meilleurs un équilibre parfait entre l'acidité le gras et l'alcool, d'un bon potentiel de garde et d'une complexité inversement proportionnelle au rendement demandé à la vigne.

Chenin Blanc

Vins secs ou liquoreux parfois durs dans leur jeunesse.

Sauvignon

Vins très variés, vin blanc sec, à boire jeune, assez direct, typé

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