Portrait chinois: si j'étais ... Le Château Lajarre

Le Château Lajarre est situé dans la vallée de Bordeaux, non loin de Saint-emilion.
Cette propriété qui remonte au 18ème siècle, s'étend sur 55 hectares d'un seul tenant.
Elle est menée depuis 2005 d'une main de maître par Grégory Lovato, qui nous dévoile aujourd'hui la vision qu'il à de son vin :

Si mon vin était...

• Un artiste :

Dali

• Un plat :

une côte de bœuf grillée

• Un morceau de musique :

une sonate de Chopin

• Une devise/Citation :

"Qui sait déguster ne boit jamais de vin mais goûte des secrets"
(Salvador Dali)

• Un moment de la journée :

une soirée d'été à la campagne

• Une couleur :

rouge

• Une saison :

l'été

• Un sentiment :

la passion

• Un paysage :

vallonné recouvert de vignes (la vue depuis le Château Lajarre)

• Un livre :

un pièce de Guitry (élégance, passion, amour, humour...)

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