producteur

Champagne Philipponnat

Champagne Philipponnat Royale Réserve - Non Dosé Non millésimé

Champagne France, Champagne
Appellation : Champagne

Garde : Entre 1 et 2
Millésimes : Non millésimé

Champagne Philipponnat Royale Réserve - Non Dosé

Limpide et intransigeante, la Royale Réserve « Non Dosé » exprime sans fard la qualité des assemblages non millésimes de Philipponnat.
Pour l’amateur un peu averti, elle est la démonstration qu’un dosage n’est pas nécessaire.
Au contrarie, l’équilibre entre fraîcheur et vinosité qui est la signature de Philipponnat n’en ressort que mieux.
Œil: Or pâle. Mousse fine, persistante.
Nez: Nez de fleur de tilleul, fleur de vigne et d’aubépine.
Bouche: Attaque droite et pure, avec des notes d’agrumes, une belle vivacité sans agressivité, et une finale longue et limpide de pain chaud et de pomme fraîche.

L'avis du sommelier

 
Bouche
agrumes
vivace
Couleur
or pâle
mousse fine
Final
longue, pain chaud
pomme fraiche
Nez
fleur de tilleul
fleur d'aubépine, vigne

Retrouvez ici
bientôt l'avis du
sommelier en
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Le mot du producteur

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Pour certains, ce n'est déjà plus un secret.

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