Château Brane-Cantenac
Margaux
Nelson Chow, président de l'Association des Sommeliers de Hong Kong à visité le Château Brane-Cantenac.
Voici un extrait de l'article sur sa visite, qui a eu lieu l'hiver dernier et qui place Brane-Cantenac en vedette dans le magazine Sommeliers International de ce printemps.
(l'article en intégralité sur la page Facebook du Château)
Une dégustation du millésime 2000 du Château Brane-Cantenac à également eu lieu, voici les commentaires de Sommeliers International:
"Robe: rouge rubis sans trop de profondeur, quelques reflets violacés d'une belle jeunesse.
Nez: agréable, belle finesse d'arômes, sans excès de vieillissement, arômes assez frais
Bouche: attaque franche, évolution sur des tanins fondus, équilibre présent. Finale délicate.
Accords mets et vins: veau poélé et son jus, poêlé de chanterelles
Commentaires: de la haute couture!"
(De gauche à droite sur la photo: M Takayoshi Yamaoka, Mrs Hélène Fournier, Miss Yoshimi Kumagai, M Henri Lurton, Miss Shirine Au Yeung, Miss Ayako Watanabe, M Masahiro Nishikawa)
Succulent déjeuner avec au menu un Méli-mélo de fruits de mer au beurre de truffes, une échine de Pata Negra avec galette de pommes grenailles aux girolles, un bel assortiment de fromages affinés et une tartelette de chocolat aux framboises dans son coulis.. le tout accompagné d'un Baron de Brane 2005, prêt à boire, d'un beau Brane-Cantenac 2003 et d'un magnifique 2000.
Nous avons fait la connaissance de 5 jeunes sommeliers japonais très sympathiques, tous passionnés par les vins de Bordeaux et connaissant vraiment bien leur sujet. L'un d'eux, Monsieur Nishikawa, 36 ans, s'est présenté comme un 'vieux millésime' par rapport à ses collaborateurs tous bien plus jeunes… Autre point commun, ils ont tous étudié le vin en profondeur et sont chez Enoteca depuis un certain temps.
L'une des jeunes femmes, Ms Shirine Au Yeung, est la respondable de la région de Hong Kong pour Enoteca qui compte déjà plusieurs magasins dans cette région du monde, très réceptive aux vins de Bordeaux.
Excellent moment, avec de nombreux fou-rires grâce à Monsieur Nishikawa et à Monsieur Yamaoka, 27 ans, le plus jeune du groupe et de l'équipe d'Enoteca chez qui il est rentré lorsqu'il avait 22 ans à peine.
Nous avons désormais de très bons ambassadeurs au Japon! Merci à Enoteca et à la maison Joanne de nous avoir permis de faire leur connaissance. Un bel avenir pour nos vins au Japon, promus par une équipe si jeune et si dynamique.
Retrouvez le Château Brane-Cantenac dans la sélection du magazine l'Express:
Note : 17-17,5/20
" Immense finesse et distinction au nez, ensemble longiligne, délicatement épicé, subtil avec le tanin strict mais racé de l'année, un classique du genre et précoce montrant les progrès du château. "
Dans le magazine anglais Fine Wine Magazine numéro 38, vous pouvez retrouvez le Château Brane-Cantenac, noté et commenté :
Note : 17,5 et une étoile
"Surprenante finesse et distinction au nez, linéaire, délicatement épicé, souple, et avec les tannins fermes qui sont communs à ce millésime: un vin classique.
-Nez fermé, épicé, avec un effet très cabernet; élégant, joliment concentré, à la texture fine et moyenne en bouche, juteux, bien en chair, vital, appétissant et rafiné. On trouve une douceur de goût délicieuse, sans être particulièrement dense; longueur au palais et sur la finition. Comme toujours avec ce cru, il y a une impression vague de fluidité, mais cela fait partie de son style facile et gracieux. Ce n'est pas un grand vin mais c'est poids moyen de grand charme et avec de la classe. 202-30+ 17 "
Le vin est devenu un placement financier qui peut rapporter. A condition d'acheter, à bon prix, des bouteilles dont la valeur est appelée à croître.
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