producteur

Château Cantenac Brown

Brio de Cantenac Brown 2009

Rouge France, Bordeaux
Appellation : Margaux

Garde : n.c
Millésimes : 2009

Brio de Cantenac Brown

Depuis le millésime 2001, BriO de Cantenac Brown remplace Château Canuet, deuxième vin de Château Cantenac Brown.
BriO exprime le renouveau non seulement de par son étiquette au style moderne, mais aussi par le travail qualitatif, de la sélection des parcelles à la mise en bouteille.

Les parcelles qui constituent le cœur de BriO sont présélectionnées suivant leur comportement tout au long de l’année.
Ainsi sur l’ensemble de l’exploitation toutes les parcelles sont observées méticuleusement du débourrement aux analyses de maturité en passant par la période de floraison.
Les parcelles de BriO nous demandent souvent plus de travail, un effeuillage supplémentaire, une vendange verte afin de palier aux aléas climatiques, notamment sur les jeunes plantes.

Issu des vieilles vignes plantées sur le magnifique terroir situé sur les croupes graveleuses de Cantenac, Margaux et Soussans, le vin de Château Cantenac Brown reste naturellement exceptionnel.

La vinification de BriO est conduite dans le but d’obtenir un vin élégant, aromatique, un compromis entre concentration et finesse. Un vin gourmand.
Ainsi les connaisseurs pourront commencer à le boire sur le fruit dans les 2 à 5 ans après sa récolte.
L’assemblage de BriO constitué de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot est différent suivant les millésimes, mais comporte généralement toujours plus de Merlot que
Cantenac Brown.

L’élevage de 12 mois avec une proportion de 20% à 25% de barriques neuves est traditionnel, des soutirages au fin sont effectués tous les trois mois.
Un collage au blanc d’œuf est effectué avant la mise en bouteille.

Les bouteilles de BriO sont volontairement différentes de celles de Cantenac Brown.
BriO doit véhiculer sa propre image, d’ailleurs nous parlons déjà de BriO et peu de BriO de Cantenac Brown.
Avec BriO, nous recherchons un vin d’allégresse, un vin à boire avant, pendant et après les repas sans cérémonial. Juste pour le plaisir.

Le mot du producteur

Bordeaux, Médoc, Margaux, Cantenac Brown.

La rencontre unique d'un climat, d'un terroir, d'une appellation, d'un château et des hommes qui tout au long de son histoire ont su apporter l'étincelle qui permet aujourd'hui au Château Cantenac Brown de rayonner plus que jamais.
Du premier propriétaire, le peintre John-Lewis Brown, qui nous laisse un des plus beaux châteaux du Médoc, à l'équipe d'aujourd'hui sous la gouverne de la famille Halabi, tous ont eu à cœur de porter au plus haut la renommée du Château Cantenac Brown dans le respect de son terroir, aujourd'hui et demain.

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