« C’est l’année des excès ! commente José Sanfins. Des alcools élevés, des taux de tanins élevés, des acides élevés. Quand on regarde les analyses, on s’attend à goûter des choses bizarres et finalement l’équilibre est là. Sur cinq semaines on a vendangé réellement douze jours, en allant cueillir de façon précise chaque fois. Les vins ont fermenté à température basse, 26 à 27°C. » 66% cabernet-sauvignon, 34% merlot.
Nez fruits noirs plutôt fermé, bouche moelleuse, fraîche, très beaux tanins mûrs. Très droit, frais, un côté plein et très margaux.
18 – Coup de coeur
One of the finest Cantenac Browns made in the last half century, the 2010 may be even more impressive than the 2009. Sweet, fat notes of blackberries, forest floor and earth emerge from this inky/purple-colored beauty. The tannins are slightly more serious and elevated than in the 2009, but the big, bold, full-bodied 2010 represents a remarkable turn around for this estate, which has now produced three straight top-flight vintages. It should drink well for 25-35 years.
92-94+
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La rencontre unique d'un climat, d'un terroir, d'une appellation, d'un château et des hommes qui tout au long de son histoire ont su apporter l'étincelle qui permet aujourd'hui au Château Cantenac Brown de rayonner plus que jamais.
Du premier propriétaire, le peintre John-Lewis Brown, qui nous laisse un des plus beaux châteaux du Médoc, à l'équipe d'aujourd'hui sous la gouverne de la famille Halabi, tous ont eu à cœur de porter au plus haut la renommée du Château Cantenac Brown dans le respect de son terroir, aujourd'hui et demain.
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