Château Caronne Ste Gemme

Le 24 février dernier, Bob Tyrer a publié dans le Sunday Times magazine un article sur les crus bourgeois du Médoc. Selon lui, c'est une véritable alternative aux crus classés "surtout en temps de crise".
Le Sunday Times est l'un des magazines les plus lus aux Etats-Unis et est tiré à plus de 950 000 exemplaires chaque mois.

Château Caronne Ste Gemme fait partie des crus retenus par le journaliste Bob Tyrer et sélectionné par le Sunday Times magazine!

Retrouvez le Château Caronne Ste Gemme sur la boutique.

Le 15 OCTOBRE 2012 PHILIPPE MEILLARD était dans le HAUT MEDOC, au CHATEAU CARONNE STE GEMME afin de participer aux vendanges, dans les vignes des 8h le matin il a réalisé cette belle vidéo :

Si mon vin était...

Par François Nony

• Un artiste :

De Stael entre figuration et abstraction.

• Un plat :

une poularde aux truffes.
Un plat crée pour les vieux médocs!

• Un morceau de musique :

le concerto n°5 pour piano de Beethoven. Puissant mais équilibré.

• Une devise/Citation :

Itinera ne timeas aspera : "N'ayez pas peur des routes en mauvais état"
(normal pour un Cru Bourgeois)

• Un moment de la journée :

Le début de la soirée. Moment le plus spirituel.

• Une couleur :

le bleu azur, spécialité française.

• Une saison :

le printemps, qui exalte.

• Un sentiment :

le ravissement

• Un paysage :

celui du cimetière marin de Valéry ou l'ile de Bréhat.

• Un livre :

La guerre de Troie n'aura pas lieu

Château Caronne Ste Gemme, est cité dans le Guide des Vins de Bordeaux de Jacques Dupont qui nous révèle que "la reprise en main se fait sentir sur les derniers millésimes; les vins fermés dans leur toute jeunesse développent des tanins plus nobles qu'autrefois et gagnent en élégance".

Jacques Dupont dégustateur réputé présente les producteurs de bordeaux visités au travers d'histoires détaillées, d'anecdotes, de dialogues avec les maîtres de chai et aussi ses notes de dégustation (notées sur 20).

Note Millésime 2007:
14.5 - fruits noirs, grillé, joli nez, bouche vanillée, tendre, souple, peu extrait, assez fin, joli fruit, tanins plus souples;

Note Millésime 2009:
15 _ fruits noirs, cerise burlat, bouche ronde, souple moelleuse, bon fruit, bonne longueur, assez juteux.

La suite à découvrir dans le Guide des Vins de Bordeaux de Jacques Dupont