producteur

Château Fombrauge

Château Fombrauge 2009

Rouge France, Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion Grand Cru - Grand Cru Classé

Garde : Plus de 10
Millésimes : 2009 - 2008 - 2007 - 2006 - 2005 - 2004 - 2003

Château Fombrauge

Robert Parker : 91-93*

"Avec des rendements de 27 hectolitres par hectare, ce 2009 sur-concentré de Fombrauge a été récolté très tard, entre le 6 et le 22 octobre, offrant ainsi une maturité, une concentration et une densité magnifiques. Des notes de truffes, de graphite, de mûres et de myrtilles se lancent à l’assaut du nez, suivis par une sensation pleine, onctueuse, dense et juteuse sur le palais. Les tannins abondants sont largement cachés par le fruité extravagant et la richesse de ce Saint-Emilion.

L’assemblage définitif est d’à peu près les trois-quarts de Merlot, complétés par des Cabernets franc and sauvignon.

A savourer d’ici 3 à 4 ans et ensuite pendant 15 à 20 ans."(Dégusté à trois reprises.)

L'avis du sommelier

 
Bouche
pleine
octueuse
Couleur
rubis foncé
Final
belle longueur
Nez
mûre, myrtille
truffe

Retrouvez ici
bientôt l'avis du
sommelier en
vidéo !

Le mot du producteur

Bienvenue sur l'espace du Château Fombrauge

"Le vin m'a tout donné. Il m'a appris la patience et la recherche de l'excellence. J'ai voulu que chacun de mes vignobles s'inscrivent dans le beau et le rare.
Une échappée dans le rêve, une promesse de plaisir et d'émotion.
J'ai voulu encore que mes vins demeurent les dépositaires de l'histoire.
A leurs charmes et leurs mystères je resterai l'obligé."

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