producteur

Château GABY

Château Les Roches Gaby 2001

Rouge France, Bordeaux
Appellation : Canon-fronsac

Garde : Plus de 10
Millésimes : 2009 - 2008 - 2007 - 2006 - 2005 - 2004 - 2003 - 2002 - 2001 - 2000

Château Les Roches Gaby

Bel équilibre ou l’accent est mis la sur la qualité du fruité (ronce de mûre, fruit
noirs). Le boisé est fondu. Rien n’est exagéré dans la construction du vin, ce
qui s’exprime par beaucoup de naturel et une bouche particulièrement
gourmande. Cette cuvée a réellement séduit l’ensemble des dégustateurs. Il
s’agit d’une belle introduction au Château du Gaby.
LE ROUGE & LE BLANC

L'avis du sommelier

 
Bouche
gourmande
naturelle
Couleur
rubis foncé
Final
équilibrée
Nez
ronce de mûre
boisé fondu

Retrouvez ici
bientôt l'avis du
sommelier en
vidéo !

Le mot du producteur

Château Gaby une renaissance sur Canon-Fronsac

Le château Gaby est un très beau château du XVIIe siècle perché sur la colline d’un plateau calcaire qui surplombe la Dordogne. Son vignoble, plante au début du XVIIIe siècle, a appartenu à la même famille durant plus de 250 ans. La propriété est entourée de son parc et de coteau dans un site reconnu comme étant l’un des plus beaux sur les rives de la Dordogne.

Ce fut dans ce terroir, dès le début du XVIIe siècle que les vignobles commencèrent a faire un vin de qualité. Dès vins d’une telle particularité et d’une telle distinction qu’ils rivalisèrent durant les XVIIIe et XIXe siècles avec ceux de Saint-Emilion et de Pomerol.

Aujourd'hui, nous souhaitons faire de cette propriété un fleuron de l'appellation Fronsac / Canon-Fronsac.

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