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Château Hourtin-Ducasse 2009
Appellation : Haut-médoc
Château Hourtin-Ducasse
Médailles :
Sélectionné dans le Guide Primeurs 2009 de Decanter, à Londres (15,6***)
Assemblage :
Cabernet-sauvignon 65 %, merlot 30 %, cabernet franc 4 %, petit verdot 1 %
Barriques neuves : 55 %
Degré : 13 % vol.
Production : 66 000 bouteilles
Belle robe grenat couverte.
Nez fin, fruité (fruits noirs), vanillé, fumé, minéral (carbone), typé, plein, ample.
En bouche, jolie chair. Vin élégant. Tanins fins. Finale fraîche.
Suggestions : Vin jeune à oublier quelques temps… ou l’accompagner d’une entrecôte à la bordelaise, une pintade au chou, une poitrine de veau farcie, des œufs en meurette…
L'avis du sommelier
élégante
tanins fins
belle robe grenat
couverte
fraîche
fruits noirs
vanillé
Retrouvez ici
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