Château Lajarre

Issu d'une longue lignée de vignerons italiens et français installés dans des régions et sur des terroirs différents, j'ai décidé, après mes études de médecine et une fois ma thèse passée de m'installer au Château Lajarre en 2005.

Cette propriété familiale qui m'a vu grandir et dnas laquelle je passais, enfant, une partie de mes vacances me charmait et m'attiraît depuis. C'est auprès de mon grand-père paternel que je me suis initié dans un premier temps à la conduite du vignoble et à la vinification.

Ma rencontre avec Stéphane Toutoundji , mon oenologue conseil, en 2008 a été déterminante et il m'a convaincu que le potentiel de cette propriété était grand, que l'on pouvait y produire des vins généreux, gourmands et frais, tout en rondeur.