producteur

Château Larrivet Haut-Brion

Château Larrivet Haut-Brion 2004

Blanc France, Bordeaux
Appellation : Pessac-Léognan

Garde : n.c
Millésimes : 2009 - 2005 - 2004

Château Larrivet Haut-Brion

Assemblages : 65 % Sauvignon, 35 % Sémillon

Date de vendange : 13 septembre au 22 septembre

Un millésime à la charnière de deux styles entre les 2002-2004 / 2005-2007

Le vin est dense de couleur or mat.

Le nez est fumé puis développe des senteurs végétales (mousse, camomille, verveine) et florales.

En bouche le vin est ample et très équilibré (acidité peu marquée mais pas de sensation d’alcool). Le fruit est discret.

ACCORDS METS ET VINS

Cuisine exotique peu relevée, Cuisine vietnamienne fine, Fondue japonaise

Volaille infusée au thé et petits légumes, Blanc de volaille

L'avis du sommelier

 
Bouche
ample
équilibrée
Couleur
or mat
Final
grande finesse
Nez
mousse, camomille
verveine

Retrouvez ici
bientôt l'avis du
sommelier en
vidéo !

Le mot du producteur

Bienvenue sur l'espace du Château Larrivet Haut-Brion

Animée par la passion pour leur vin, l'équipe de Larrivet Haut-Brion veille quotidiennement à son élaboration depuis les soins rigoureux et minutieux apportés à la vigne jusqu'à la récolte de raisins sains arrivés à parfaite maturité.

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4 commentaires sur ce vin

chocovino

le 10/10/11 à 16:17

j'ai beaucoup aimé aussi, surtout ce millésime !
Willy

le 10/10/11 à 16:14

grande claque avec ce vin blanc, en pourtant sur cette couleur je ne jure que par le bourgogne normalement.
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