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Château Larrivet Haut-Brion

Château Larrivet Haut-Brion 2008

Rouge France, Bordeaux
Appellation : Pessac-Léognan

Garde : Entre 6 et 9
Millésimes : 2009 - 2008 - 2007 - 2006

Château Larrivet Haut-Brion

Assemblages : 65 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet franc

Très belle robe presque noire, profonde, à reflets violacés. Le nez est puissant mais encore un peu fermé, il a besoin d'aération. Il s'ouvre sur des notes de fruits noirs : cassis, mûres. La finale reflète les caractéristiques de son terroir d'origine avec des arômes de zan et de tabac blond. La bouche est charnue avec beaucoup de volume. C'est un vin jeune, marqué par la puissance de ses tannins qui impressionne par la qualité de son équilibre et de sa belle longueur.

ACCORDS METS ET VINS

Des viandes de caractère : une belle entrecôte de bœuf de Bazas sauce bordelaise, un salmis de palombe longuement mijoté.

L'avis du sommelier

 
Bouche
charnue
puissante
Couleur
noire, profonde
reflets violacés
Final
belle longueur
Nez
cassis
mûres

Retrouvez ici
bientôt l'avis du
sommelier en
vidéo !

Le mot du producteur

Bienvenue sur l'espace du Château Larrivet Haut-Brion

Animée par la passion pour leur vin, l'équipe de Larrivet Haut-Brion veille quotidiennement à son élaboration depuis les soins rigoureux et minutieux apportés à la vigne jusqu'à la récolte de raisins sains arrivés à parfaite maturité.

L'avis des internautes (1 avis)

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