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Château Malartic-Lagravière 2011
Appellation : Pessac-Léognan
Château Malartic-Lagravière
Sauvignon : 80%
Sémillon : 20%
Surface A.O.C. 53 hectares
Surface A.O.C. en blanc 7 hectares
Géologie Graves sèches et argileuses,
Sous-sol de calcaire coquillé et veines d’argile.
Cépages Sauvignon 80% - Sémillon 20%
Densité de plantation 10 000 pieds / ha
Taille Guyot double
Rendement 24 hl/ha
Vinification Pressurage lent et fermentation en barrique
Degré de fermentation 20-22°
Elevage Sur lies en fûts de Chêne avec 50% de barriques neuves
Durée d’élevage 12 mois
Degré 13.5% vol
OEnologues conseil Michel Rolland et Athanase Fakorellis
Le mot du producteur
Bienvenue sur l'espace du Château Malartic-Lagravière
On dit souvent qu'un vignoble n'a pas de secret pour son propriétaire, a Malartic-Lagravière cette affirmation est devenue un acte de foi
L'espace Malartic-Lagravière vous permet de mieux connaître l'univers de notre château Grand Cru Classé de Graves. Retrouvez ici nos fiches vins, toute notre actualité et n'hésitez pas à laisser des commentaires que nous suivrons avec grand plaisir.
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