producteur

Château Maris

Château Maris Amandiers 2009

Rouge France, Languedoc
Appellation : Minervois - La Livinière

Garde : Entre 6 et 9
Millésimes : 2009

Château Maris Amandiers

Le millésime

Ce millésime a commencé avec des pluies abondantes une bonne réserve hivernale; plus de 200mm au mois de décembre et, encore 70mm au mois de janvier.
Les sols humides ont mis longtemps à se réchauffer. La végétation a ainsi démarré avec un peu de retard en rapport aux années précédentes.

Les vendanges ont commencé le 8 septembre pour les syrahs les plus précoces

Les cuvées dessinent déjà un millésime puissant, vigoureux, avec des arômes généreux. De rigoureuses et très aromatiques syrahs.

Le cépage

100% syrah

La dégustation

Robe : Rouge intense et profond avec des reflets violacés.
Nez : Premier : intense, profond, tres flateur. Deuxième : mûre, prune, réglisse.
Bouche : complexe, attaque puissante, velouté et équilibré, finale longue, réglisse, tabac.

L'avis du sommelier

 
Bouche
puissance
réglisse, tabac
Couleur
rouge intense
reflets violacés
Final
longueur
Nez
profond
flateur

Retrouvez ici
bientôt l'avis du
sommelier en
vidéo !

Le mot du producteur

Bienvenue au Château Maris - Producteur de vins de qualité dans le Minervois.

"Chaque jours, nous concentrons tous nos efforts dans la production de notre vin mais nous croyons aussi qu’en tant que gardiens de cette terre, notre rôle est d’assurer un avenir sain pour les générations futures. Nous prenons cette responsabilité très au sérieux et c’est en partie la raison pour laquelle nous choisissons de prendre soin de notre propriété en pratiquant une viticulture conforme aux méthodes biologiques et biodynamiques."

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