producteur

Château Maris

Château Maris Grenache 2009

Rouge France, Languedoc
Appellation : Minervois - La Livinière

Garde : Entre 6 et 9
Millésimes : 2009

Château Maris Grenache

Le millésime

Ce millésime a commencé avec des pluies abondantes une bonne réserve hivernale; plus de 200mm au mois de décembre et, encore 70mm au mois de janvier.
Les sols humides ont mis longtemps à se réchauffer. La végétation a ainsi démarré avec un peu de retard en rapport aux années précédentes.

Les vendanges ont commencé le 8 septembre.

Les cuvées dessinent déjà un millésime puissant, vigoureux, avec des arômes généreux. De superbes grenaches, généreux, d'une grande finesse de texture.

Les Sols

Sols de couleur Brun à rouge .Les parcelles qui ont participé à l’élaboration de cette cuvée sont sur une formation de Roche sédimentaire carbonatée de L’Eocène ainsi que des Roches s’altérants sous l’action du climat et formant de l’argile rouge de décalcification.

Le cepage

100% grenache.

La dégustation

Ce vin délicieusement gouleyant est une joie pour les sens et ne manquera pas de vous plaire. La jolie teinte magenta foncé est typique du Grenache gentiment mûrit au soleil et ses notes de prunes bien mures ainsi que ses nuances d'arômes de chocolat noir sont tout aussi accueillantes.

Au premier abord, vous serez frappé par la richesse des fruits d’automne (raisins, figues...), les épices douces et puis viendront les tannins soyeux et équilibrés. Les saveurs de sa longue fin en bouche sont à délecter et, selon nous, mieux appréciées avec un plat judicieusement choisit. Une fois de plus, faites parler le côté terroir de ce vin... Goûtez-le avec une saucisse aux lentilles du Puy et un bon pain rustique par exemple.

L'avis du sommelier

 
Bouche
fruits d'automne
épices douces
Couleur
magenta foncé
Final
longue
Nez
prunes mûres
chocolat noir

Retrouvez ici
bientôt l'avis du
sommelier en
vidéo !

Le mot du producteur

Bienvenue au Château Maris - Producteur de vins de qualité dans le Minervois.

"Chaque jours, nous concentrons tous nos efforts dans la production de notre vin mais nous croyons aussi qu’en tant que gardiens de cette terre, notre rôle est d’assurer un avenir sain pour les générations futures. Nous prenons cette responsabilité très au sérieux et c’est en partie la raison pour laquelle nous choisissons de prendre soin de notre propriété en pratiquant une viticulture conforme aux méthodes biologiques et biodynamiques."

L'avis des internautes ( avis)

Vous connaissez ce vin ?

Donnez votre avis

Découvrir Intothewine

Devenez contributeur sur Intothewine.com !Passionné de vin rouge ?
Incollable sur le bouchon en liège ?
Contactez-nous

Ecrire un commentaire

Aucun commentaire sur ce vin

Soyez le premier à ajouter un commentaire
Votre commentaire

Veuillez rédiger votre message.

* :
* :
Captcha * :
* :
Envoyer mon commentaire