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Château Olivier

Château Olivier 2005

Blanc France, Bordeaux
Appellation : Pessac-Léognan

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Garde : Entre 6 et 9
Millésimes : 2010 - 2009 - 2008 - 2007 - 2006 - 2005

Château Olivier

Beaucoup de richesse et de complexité dans ce millésime référence, les conditions climatiques ont permis d’atteindre une parfaite maturité des Sémillon qui s’expriment par des aromes de fleurs blanches et d’amandes; La bouche est ample avec une beaucoup de densité et une longueur acidulée.

L'avis du sommelier

 
Bouche
ample
dense
Couleur
jaune pâle
Final
longueur
acidulée
Nez
fleurs blanches
amandes

Retrouvez ici
bientôt l'avis du
sommelier en
vidéo !

Le mot du producteur

Bienvenue sur l'espace du Château Olivier

Depuis la nuit des temps, Château Olivier conjugue le présent à l’histoire en élaborant des vins de grand art dans un domaine de légendes... Imaginez une longue allée forestière traversant une imposante forêt de chênes. Dans l’espace soudain agrandi d’une très vaste clairière, le Château Olivier découvre ses mystères. Une fois franchie la cour des communs, simples et classiques, on parvient au château entouré de ses douves, affichant confusément toutes sortes de références architecturales. Dans le souci de donner aux vins la plus belle expression de leur terroir, une vision prédomine pour le Château Olivier : une propriété d’exception, un développement harmonieux et protégé de la forêt, des vignes pour un vin classé en rouge comme en blanc.

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