producteur

Château Olivier

Château Olivier 2009

Rouge France, Bordeaux
Appellation : Pessac-Léognan

Garde : Plus de 10
Millésimes : 2010 - 2009 - 2008 - 2007 - 2006 - 2005

Château Olivier

17/20 - Michel Bettane & Thierry Desseauve
Le cru continue ses progrès dans cette couleur, présentant un échantillon parfaitement bien défini au nez, classique dans
son caractère épicé, mais inhabituel par la force de son corps et l’ampleur de sa texture .

16,5 - Jacques Dupont
Fruits rouges, bouche vive, bien fruitée, légère, agréable, rond, tendre, petits tanins croquants, frais et fins, très élégants, plus facile d’accès que certains autres crus, délicat, frais et fin.
O=2015 - G=20 an

L'avis du sommelier

 
Bouche
vive
tendre
Couleur
noire
Final
fine
Nez
épicé

Retrouvez ici
bientôt l'avis du
sommelier en
vidéo !

Le mot du producteur

Bienvenue sur l'espace du Château Olivier

Depuis la nuit des temps, Château Olivier conjugue le présent à l’histoire en élaborant des vins de grand art dans un domaine de légendes... Imaginez une longue allée forestière traversant une imposante forêt de chênes. Dans l’espace soudain agrandi d’une très vaste clairière, le Château Olivier découvre ses mystères. Une fois franchie la cour des communs, simples et classiques, on parvient au château entouré de ses douves, affichant confusément toutes sortes de références architecturales. Dans le souci de donner aux vins la plus belle expression de leur terroir, une vision prédomine pour le Château Olivier : une propriété d’exception, un développement harmonieux et protégé de la forêt, des vignes pour un vin classé en rouge comme en blanc.

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