producteur

Château Picque Caillou

Château Picque Caillou 2009

Rouge France, Bordeaux
Appellation : Pessac-Léognan

Garde : Entre 6 et 9
Millésimes : 2009 - 2008 - 2007

Château Picque Caillou

50 % Merlot ; 50 % Cabernet Sauvignon

Dégustation réalisée le 12 janvier 2011 par Jean-Claude Berrouet en collaboration avec Madame Valérie Lavigne:

Après 12 mois d’élevage en barrique, remonté en cuve, non collé.
La couleur est très intense, presque pourpre. Nez très frais, avec beaucoup de pureté aromatique. Les aromes du bois sont présents mais bien intégrés.
En bouche, le vin est très construit avec une suavité et une sensualité plus moderne que les millésimes précédents.
Beaucoup de volume en milieu de bouche avec des tannins serrés mais très murs.

L'avis du sommelier

 
Bouche
Suave
Sensuelle
Couleur
Intense
Pourpre
Final
Tannins mûrs
Nez
Frais
Arômatique

Retrouvez ici
bientôt l'avis du
sommelier en
vidéo !

Le mot du producteur

Bienvenue sur l'espace du Château Picque Caillou

Au service du Château Picque Caillou depuis 2006, les mains de Paulin Calvet réveillent la belle endormie qu'était ce vignoble aux portes de Bordeaux.
Venez découvrir notre belle propriété en Pessac Léognan et partager vos impressions sur le vin. Suivez ainsi nos actualités au rythme des saisons!

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