Garde : | Entre 1 et 2 |
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Millésimes : | 2011 |
Cépages : 30% cinsault, 30% grenache, 20%
rolle, 20% mourvèdre
La robe rosée est très limpide. Le nez intense est un subtil mélange de fraise, de fruits rouges et d’agrumes.
La dégustation est marquée par un équilibre entre fraîcheur et une densité propre aux vieilles vignes.
Accord mets/vins : Apéritif, poissons, crustacés, salades.
A déguster entre 12 et 14 ° C. Garde 3 ans
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Sept siècles de culture de la vigne permettent d'affirmer que le terroir du Château Sainte Roseline est l'un des plus exceptionnel de Provence. Il a d'ailleurs été récompensé, en 1955, par la distinction "CRU CLASSE".
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