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Producteur

Château Teyssier

France, Bordeaux
Appellation : Puisseguin-saint-émilion
Adresse

Château Teyssier

1 Teyssier
Puisseguin Saint Emilion

Tél. : 05 57 74 63 11
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Le mot du producteur

Antoine Darquey
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Présentation

Le Château Teyssier est une propriété datant du XVè siècle appartenant à la famille Durand-Teyssier depuis 4 générations. Le vignoble est situé sur une côte argilo-calcaire à quelques kilomètres au Nord-Est du terroir de Saint-Emilion auquel il est très comparable.

D'une superficie de 41 hectares, dont 26 en Montagne et 15 en Puisseguin, le vignoble est composé de 85% de Merlots et de 15% de Cabernet franc et sauvignon.

Sur le sol argilo-calcaire de la propriété, la culture est traditionnelle et la taille raisonné en guyot double.

Les vendanges sont manuelle en ce qui concerne les plantes et les plus vieilles vignes. Le reste se fait à la machine avec tri embarqué.

La vinification est réalisée par groupes de parcelles (même âge, même cépage). Le vin de Montagne Saint-Emilion est vinifié à 60% en barriques (dont 30% de barriques neuves). Le vin de Puisseguin Saint-Emilion est vinifié en cuves avec éventuellement des copeaux ou des douelles.