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Château Génot-Boulanger - Beaune Lulunne 2009
Appellation : Beaune
| Garde : | Entre 6 et 9 |
|---|---|
| Millésimes : | 2009 |
Château Génot-Boulanger - Beaune Lulunne
Situation : vignes en coteaux à l'ouest de Beaune
Sols : calcaires mêlés d'argile et de cailloux
Superficie : 0.97 hectare
Cépage : Pinot noir, âge moyen des vignes : 40 ans
Elevage : 8/10 mois avec 20% de fûts neufs
Caractères : vin aux arômes de fruits et d'animaux. Robe souvent foncée
Service : 14°/16°, ouvrir quelques heures avent de servir
Gastronomie : viandes rouges, volailles grillées et fromages
Le mot du producteur
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