producteur

Domaine Château Génot-Boulanger

Château Génot-Boulanger - Beaune Lulunne 2009

Rouge France, Bourgogne
Appellation : Beaune

Garde : Entre 6 et 9
Millésimes : 2009

Château Génot-Boulanger - Beaune Lulunne

Situation : vignes en coteaux à l'ouest de Beaune

Sols : calcaires mêlés d'argile et de cailloux

Superficie : 0.97 hectare

Cépage : Pinot noir, âge moyen des vignes : 40 ans

Elevage : 8/10 mois avec 20% de fûts neufs

Caractères : vin aux arômes de fruits et d'animaux. Robe souvent foncée

Service : 14°/16°, ouvrir quelques heures avent de servir

Gastronomie : viandes rouges, volailles grillées et fromages

Le mot du producteur

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