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Producteur

Domaine de l'Olivette

France, Provence
Appellation : Bandol
Adresse

Domaine de l'Olivette

519 chemin de l'Olivette "le Brulat"
Le Castelet

Tél. : 04 94 98 58 85
https://www.domaine-olivette.com/
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Localisation géographique

Cerné par Le Castellet sur sa gauche et la Cadière d’Azur sur sa droite, le Domaine de L’Olivette
compte 55 hectares essentiellement dans la zone du Castellet avec quelques parcelles sur les
communes du Beausset et de Saint Cyr.

Plus d'informations sur le terroir

Région

Provence

Les vins blancs provençaux sont structurés et charpentés avec une finale fraîche. Les vins rosés sont délicieux lorsqu’ils sont parfaitement équilibrés, ils sont généralement frais, fruités et fondus.
Enfin, les vins rouges sont fruités et végétales (romarin, laurier…) évoluant vers les fruits noirs et des notes épicées.

Terroir

Appellation

Bandol

Les blancs expriment des senteurs fruités (pamplemousse/fruits secs) ou florales (tilleul/genêt). Ils sont vifs et frais avec une structure puissante.