producteur

Domaines Ott

Domaines Ott - Clos Mireille - Coeur de Grain 2011

Rosé France, Provence
Appellation : Côtes-de-provence

Garde : Entre 1 et 2
Millésimes : 2011

Domaines Ott - Clos Mireille - Coeur de Grain

Rosé élégant à la robe pêche pâle et aux reflets dorés.
Le nes est expressif associant aux notes fruitées d'abricot et de cerise des notes florales d'acacia et de genêt.
En bouche, subtil équilibre entre une attaque vive et franche aux notes d'agrumes et une rondeur suave aux notes de fruits frais et de mimosas.
La finale franche et tendue persiste sur des arômes d'épices douces.

T° de service : 10° / 12° C

Alliances : A l'apéritif ou avec tous vos plats d'été.

L'avis du sommelier

 
Bouche
notes de fruits frais
notes florales de lilas
Couleur
pêche pastel
reflets cristallins d'or rose
Final
rondeur
épice douce
Nez
agrumes
fleur blanche

Retrouvez ici
bientôt l'avis du
sommelier en
vidéo !

Le mot du producteur

A la rencontre des Domaines Ott

Un métier, une passion, une religion… le vin.
Trois domaines, trois provences, trois couleurs.

Du Château de Selle, perché sur les collines calcaires, au Clos Mireille, vignoble du bord de mer, en passant par le Château Romassan au sol originel pauvre,
Chaque domaine a sa personnalité, les vins qui y sont produits ne sont pas tous issus du même terroir.
Pourtant si Blanc, Rosé ou Rouge, chacun garde sa personnalité affirmée, on retrouve dans chaque cru l’exigence de la qualité depuis le travail de la vigne jusqu’à la dégustation.

Chaque année, la vigne et le vin sont une aventure qui recommence. Car ici, rien n’est sûr ou garanti, avant le moment capital : celui où le vin est fait, celui où on le déguste, celui où vous le dégustez.

L'avis des internautes (3 avis)

Vin plaisir

à l'apéritif pour se détentre

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