producteur

La Mondotte

La Mondotte 2007

Rouge France, Bordeaux
Appellation : Saint-émilion

Garde : n.c
Millésimes : 2009 - 2008 - 2007 - 2006

La Mondotte

«Couleur intense, belle et pourpre. Nez fin, fruité, frais, pur et distingué. Notes subtiles de violette, mêlées à une touche d’eau-de-vie de prune. Bonne entrée en bouche, assez large. Le vin se développe charnu, puissant, fondant et juteux. Très aromatique en milieu de bouche, bien construit et très savoureux, il s’achève sur une trame tannique d’abord raffinée et ensuite un peu plus ferme. Beau vin»

16.75-17
J-M Quarin
Carnets de dégustation n°55 - mai 2008

L'avis du sommelier

 
Bouche
charnue puissante
fondante
Couleur
pourpre intense
Final
raffiné
ferme
Nez
fin fruité frais
violette

Retrouvez ici
bientôt l'avis du
sommelier en
vidéo !

Le mot du producteur

Bienvenue sur l'espace de La Mondotte

«La Mondotte, c'est la puissance et une remarquable capacité de vieillissement. Un vin extrêmement concentré, structuré, long en bouche, avec des couleurs très appuyées et cette possibilité de vieillir dans le temps en harmonie. Ce vin est profondément marqué par son sol.»

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