producteur

Vignobles Boyer

Château du Cros 2003

Blanc France, Bordeaux
Appellation : Loupiac

Garde : Plus de 10
Millésimes : 2009 - 2008 - 2006 - 2005 - 2003

Château du Cros

Médaille d’OR au CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2006
Médaille d’Argent au CONCOURS AGRICOLE DE PARIS 2005
Médaille de Bronze au CONCOURS DECANTER 2005

Vino Magazine Oct 2003 N° 10 :
«Robe jaune doré soutenu. Nez racé, joliment boisé, aux notes florales très appréciées. Attaque fraîche et délicate, d’une précision étonnante. Bouche sensuelle, à équilibre exemplaire. Finale harmonieuse, aux notes de fruits confits d’une rare précision. Un vrai bonheur».

Cuisine et vins de France Dec 2007 N° 119 :
« Il affiche un nez très fruité, avec une pointe de tilleul. Puissant et pulpeux en bouche, ce liquoreux bordelais distille des flaveurs d’ananas et de pêche mûre. Sa texture fondante est idéale pour un foie gras, mais tentez-le aussi avec une pintade aux fruits secs. »

Cuisine Actuelle Dec 2007 :
« La Douceur du Dessert : magnifique liquoreux, bien équilibré, avec une finale légère et des arômes de fruits exotiques et de miel. »

L'avis du sommelier

 
Bouche
fraîche
délicate
Couleur
jaune doré
soutenu
Final
notes de fruits
confits
Nez
notes florales
joliment boisé

Retrouvez ici
bientôt l'avis du
sommelier en
vidéo !

Le mot du producteur

Bienvenue sur l'espace du Château du Cros

"la passion...nous l'avons tous pour notre métier de vigneron, sinon la plupart d'entre nous aurions abandonné.

Nous avons aussi la persévérance et la soif d'apprendre toujours un peu plus car aucun millésime ne se ressemble."

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