Vignobles CHATONNET

Le 7 Juillet 2011 dans le cadre des Scènes d’été en Gironde
Alain Sourigues était la terreur des lexiques, le tortionnaire des dictionnaires, l’amant de la litote, le réveil des linguistes et l’enchanteur des curieux.

Jeux de mots et aphorismes se bousculaient au coin des morceaux et les neurones sont sans cesse sollicités pour suivre une pensée farfelue et agitée. Alain Sourigues s'est livré sur scène avec élégance et générosité installant un contact enjoué avec le public.

Un service de restauration et un bar à vins étaient notamment à disposition ce soir là.

Encore une très belle soirée à Haut Chaigneau !!!

Le Dimanche 19 Juin au soir avait lieu au Chateau Haut Chaigneau la 4e édition de Pascal CHATONNET WINEMAKER’S ENCOUNTER

Des producteurs viticoles et des clients de différents continents travaillant avec Pascal Chatonnet ont eu le privilège de se rassembler dans une ambiance chaleureuse et amicale dans le cadre de la 16e édition de Vinexpo Bordeaux.

La soirée a commencé par une dégustation dans les chais à Barriques où les convives ont pu déguster des vins du monde entier amenés notamment par les producteurs viticoles présents à l’évènement.

Le dîner s'est ensuite déroulé à l’extérieur autour d'un grand buffet animé par un orchestre et des danseuses brésiliennes.

Pour clore la soirée, les invités ont eu droit à une belle surprise, un feu d'artifice a éclaté pour le plaisir des 150 convives présents ce soir là.

**Château l'Archange 2010 **

Note: 14/20
Note de dégustation: Fruits rouges mûrs, note florale, frais, tanins savoureux, note mentholée, long sur le fruit, gourmand.

Prix: 18,50 €

Ce vin sera à déguster à partir de 2015 et se gardera 12 ans.

Château la Sergue

Note: 15/20
Note de dégustation: Fruits rouges, sucrosité, bouche ronde, fine, assez vive, tendue, fraîche, marquée par le bois à ce stade mais vin prometteur.

Prix: 13,5 €

Ce vin sera à déguster à partir de 2016 et se gardera 12 ans

Château Haut-Chaigneau 2010

Note: 14,5-15/20
Note de dégustation: Fruits noirs, bouche ronde, souple, tendue, boisé un peu coc, bonne structure, un peu dur en finale à cause de la prise de bois.

Prix: 11€

Ce vin sera à déguster à partir de 2015 et se gardera 12 ans.

WINE SPECTATOR'S

• LA SERGUE Lalande de Pomerol 2010: Score: 89-92
  "Fleshy and enticing, with very friendly plum, raspberry and blackberry fruit liberally laced toasty vanilla, fallowed by a sleek finish" -JM

JEAN MARC QUARIN

• Château la Sergue 2010, Lalande de Pomerol 16,25
  "Couleur noire. Nez fruité, de type très mûr, avec des notes de fruit noir et pas cuit ! Superbe bouche à l'onctuosité supèrieure à tout ce que j'ai goûté sur le cru. Très savoureux, construit, sans sûreté en finale. Il s’achève long, savoureux et noble. C'est un must du millésime. Bravo à Pascal Chatonnet."

JAMES SUCKLING

• Château Haut Chaigneau 2010, Lalande de Pomerol 89-90
  "A good wine, with chocolate and berry character, soft tannons and attractive wood integration."

• Château l'Archange 2010, Saint Emilion 91-90
  "Love the dark fruits and minerals here. Full and silky. Pretty long finish"

Une fois par mois Michel CARDOZE, journaliste chez TV7 nous ouvre les portes d’un grand château bordelais où celles et ceux qui créent dans leurs chais des vins uniques au monde, racontent leurs métiers, et nous emportent dans la magie des mots de notre vignoble.

Le 30 mai le château Haut Chaigneau sera à l'honneur pour le tournage de l’émission « La Vie de Château » qui sera diffusée prochainement sur TV7.