"2006 : PUISSANCE, ELEGANCE ET STYLE"
Le millésime 2006 a été contrasté. Aprés un printemps fantastique et un été chaud voire caniculaire à certaines périodes, des pluies sont venues perturber la fin de la maturation en septembre.
Dégustation Pascal Chatonnet :
Belle couleur rubis assez foncée. Le premier nez évoque la liqueur de cerise noire et la prunelle avec un léger caractère boisé et torréfié. A l'agitation, le caractère fruité s'intensifie avec une note de liqueur de café et de cèdre. L'attaque en bouche est puissante ; le tannin enveloppe bien la bouche et l'arôme s'intensifie en terminant sur des notes de Havane brun.
Un bel exemple d'élégance et de typicité bordelaise !
Sélectionné par le Guide Hachette des Vins 2010
Concours Mondial de Bruxelles: Médaille d'ARGENT
Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine: Médaille de BRONZE
Retrouvez ici
bientôt l'avis du
sommelier en
vidéo !
Pascal Chatonnet est consultant oenologue au Château Haut-Chaigneau ou il a créé ses vins personnels : Château La Sergue, Château l'Archange. Je vous invite à venir découvrir l'espace personnel des vignobles Chatonnet et partager vos impressions sur nos vins.
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