producteur

Vignobles CHATONNET

Château L'Archange 2004

Rouge France, Bordeaux
Appellation : Saint-émilion

Garde : Entre 6 et 9
Millésimes : 2007 - 2004

Château L'Archange

"2004 : UNE SUPERBE RÉUSSITE !

L’année 2004 est un millésime climatiquement équilibré, avec une pluviométrie moyenne tout au long de l’année et bien répartie pour la vigne, sans sécheresse durant l’été ni d’excès de pluies. La floraison a été précoce dés la fin mai. Le
climat exceptionnel de juin, à la fois chaud et sec, a favorisé une floraison explosive et une fécondation importante. Beaucoup de fleurs produisant beaucoup de raisin, nous avons dés mi-juillet commencé à équilibrer la charge des pieds.

Dégustation Pascal Chatonnet : Belle couleur rubis très dense, fraîche. Le premier nez évoque la liqueur de mûre et de groseille avec caractère boisé élégant. A l’agitation, le caractère fruité s’intensifie fortement avec une explosion de cassis cuit, de compote de framboise. L’attaque en bouche est puissante mais très grasse ; le tannin enveloppe bien la bouche la corpulence de l’Archange 2004 est imposante. Une très belle acidité vivifie la finale qui termine sur des notes plus épicées et minérales avec un retour fruité étonnant et persistant. Une superbe réussite, dans le plus pur style de l’Archange, des grands Merlots et des très grands St Emilion !

Bettane & Desseauve TAST – 6 mars 2007 : 15/20
“Beau St Emilion, ample et rond, profond, s’épanouissant avec beaucoup d’énergie et d’intensité dans une finale mûre et fruitée""."

L'avis du sommelier

 
Bouche
ample
grasse
Couleur
rubis très dense
Final
mûre
fruitée
Nez
liqueur de mûre
groseille

Retrouvez ici
bientôt l'avis du
sommelier en
vidéo !

Le mot du producteur

Le Temple du Vin

Pascal Chatonnet est consultant oenologue au Château Haut-Chaigneau ou il a créé ses vins personnels : Château La Sergue, Château l'Archange. Je vous invite à venir découvrir l'espace personnel des vignobles Chatonnet et partager vos impressions sur nos vins.

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