Vignobles Reiffers

Le supplément du monde du Jeudi 31 mai est un spécial primeurs 2011 dans lequel on retrouve une très belle sélection de vins de bordeaux.

Un encart écrit par la journaliste Laure Gasparotto est consacré à Sophie Fourcade.

"Pétillante vigneronne de Saint-Emilion, Sophie Fourcade est à la tête des trois château familiaux-dirigés avant elle par sa mère : Le Clos Saint-Martin, Les Grandes Murailles et le Côte de Baleau."

Sur la tendance du marché et les primeurs de cette année :

"tous les négociants et courtiers nous incitent à baisser les prix de nos vins cette année. Mais pour nous propriétaires, le prix est aussi un problème d'ego."

La suite de l'article est à retrouver dans le supplément du monde du jeudi 31 mai.

Bordeaux 2011: le vignoble de Saint-Emilion se féminise

Pour illustrer cet article, la Revue du vin de France a choisi Sophie Fourcade, propriétaire du Château Côte de Baleau, Les grandes Murailles et Clos saint Martin.

Extrait :

À une époque où être une femme et faire du vin n'était pas entré dans les mœurs. « Je me souviens quand j'ai débuté, la grande épreuve, c'était le tracteur ! Les garçons m'attendaient au tournant, j'avais la pression. » Avant elle, sa grand-mère, puis sa mère avaient déjà pris les reines des domaines. Le vin, c'est une histoire de femmes dans la famille. Aujourd'hui, cette vigneronne est surprise du nombre de jeunes filles qui réclament des stages sur sa propriété : « Je ne suis pas féministe, je suis contre les quotas, mais la quasi totalité de mes stagiaires sont des filles ! »

Retrouver l'article en entier via ce lien.

Retrouver aussi l'interview que nous avons réalisée de Sophie Fourcade sur son millésime 2011 dans la galérie photos/vidéos de son espace IntotheWine.

Château Les Grandes Murailles

Les notes du célèbre critique américain concernant le millésime 2009 sont sorties. Le Château les Grandes Murailles reçoit la note de 93 sur 100 :

" Couleur profonde bleue/Pourpre avec des notes de framboise noire, de myrtille et de pierre cassée. Ce millésime des grandes murailles est doux, opulent, rond charmant et séduisant. C'est un superbe vin bien qu'il n'y en ait que très peu il pourra se boire jusque dans 15 ans ou plus et même plus "

Clos Saint Martin

Le Clos Saint Martin rouge 2009 est noté 95 par Robert Parker. Voici ses commentaires:

“The smallest of the St.-Emilion grand Cru Classés, Clos St.-Martin is only about 3+ acres sitting next to the cemetery in St.-Emilion. A blend of 75% Merlot, 15% Cabernet Franc and 10% Cabernet Sauvignon that hit 14% natural alcohol, the wine has an extraordinary purity and vivaciousness in 2009. Dense ruby/purple, with beautiful black currant and black cherry notes as well as hints of raspberry and spring flowers, despite the fact that 100% new French oak is used, it is completely buried beneath a cascade of glorious fruit. The wine is extremely aromatic, with great intensity and beautiful balance. Unlike most vintages, it is somewhat accessible because of the vintages’s low acidity and higher alcohols and should drink well for up to 20 years.”

• La robe est dense de couleur rubis aux reflets violacés et révèle de beaux arômes de mûres et de cerise noires avec des nuances de framboise et de fleurs d’été. C’est un vin très aromatique avec une grande intensité et un bel équilibre.

Les vignes du Château Les Grandes Murailles sont recouvertes de neige ! Le gel a des effets positif pour la vigne : il tue bon nombre de champignons, il fait éclater la terre ce qui lui permet de respirer et il assaini aussi les pieds de vigne. Associée à la neige, le cycle végétatif de la vigne est ainsi respecté et va pouvoir se dérouler dans les meilleures conditions. La neige permet de maintenir des températures froides stables. Et c'est joli comme tout !

Sophie Fourcade offre aux gagnants du Grand Jeu Concours un magnum du Château Les Grandes Murailles 2008 et un lot de 3 bouteilles du Château Côte de Baleau.

Le Magnum a déjà été remporté le lundi 30, il reste le lot de 3 bouteilles à gagner aujourd'hui grâce au tirage au sort final du jeu.

Bonne chance à vous !