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Château de Laussac 2009
Appellation : Côtes-de-Castillon
| Garde : | Entre 6 et 9 |
|---|---|
| Millésimes : | 2009 |
Château de Laussac
Très belle présentation, jolie robe sombre presque noire.
Le nez intense développe des arômes de fruits mûrs associés à des senteurs boisées et épicées (poivre et noix de muscade).
Ample et franche à l'attaque, la bouche nous mène avec beaucoup d'onctuosité sur une structure bien charpentée et une texture soyeuse.
La finale est longue et persistante aux arômes toastés et vanillés.
Service : 16°C
- Œnologue consultant : Michel Rolland
Il accompagnera très bien les viandes rouges en sauce ou grillées, le gibier ou les fromages de caractère et plus surprenant, le gâteau au chocolat.
L'avis du sommelier
Ample, franche
tanins soyeux
Rouge sombre
reflets noirs
Longue
toasté, vanillé
Fruits mûrs
épices
Retrouvez ici
bientôt l'avis du
sommelier en
vidéo !
Le mot du producteur
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